字1 字21 字41 字61 字81 字101 成语1 成语21 成语41 成语61 成语81 成语101 词语1 词语101 词语201 词语301 词语401 词语501 词语601 单词1 单词21 单词41 单词61 单词81 单词101 诗词1 诗词101 诗词201 诗词301 诗词401 诗词501 诗词601 诗人1 诗人21 诗人41 诗人61 诗人81 诗人101 名句1 名句21 名句41 名句61 名句81 名句101 近反义词1 近反义词21 近反义词41 近反义词61 近反义词81 近反义词101 造句1 造句101 造句201 造句301 造句401 造句501 造句601 字笔顺1 字笔顺21 字笔顺41 字笔顺61 字笔顺81 字笔顺101 歇后语1 谜语1 谜语11 谜语21 文言文1 文言文2 文言文3 百家姓1 百家姓2 百家姓3
你好!欢迎来到学习娃,一起开启学习通关之路。
广告位
学习娃查询工具汉语词典
汉语词典
汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

词语知识

老汤

【拼音】: lǎo tāng
【注音】: ㄌㄠˇㄊㄤ
【结构】: 老(半包围结构)汤(左右结构)
【简体】: 老汤
【繁体】: 老湯
  • 解释explain
  • 词语造句
词语解释
品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。老汤[lǎotāng]⒈品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
引证解释
⒈品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。引明顾元庆《茶谱》:“凡茶须缓火炙,活火煎……当使汤无妄沸,庶可养茶。始则鱼目散布,微微有声;中则四边泉涌,纍纍连珠;终则腾波鼓浪,水气全消,谓之老汤。”⒉指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。⒊指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
综合释义
品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。明顾元庆《茶谱》:“凡茶须缓火炙,活火煎……当使汤无妄沸,庶可养茶。始则鱼目散布,微微有声;中则四边泉涌,纍纍连珠;终则腾波鼓浪,水气全消,谓之老汤。”指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。老汤[lǎotāng]炖了很久的肉汤,里面混和着各种香料。《红楼梦.第四一回》:「拿一只肥母鸡,靠出老汤来。」
汉语大词典
(1).品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。明顾元庆《茶谱》:“凡茶须缓火炙,活火煎……当使汤无妄沸,庶可养茶。始则鱼目散布,微微有声;中则四边泉涌,累累连珠;终则腾波鼓浪,水气全消,谓之老汤。”(2).指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。(3).指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
国语辞典
炖了很久的肉汤,里面混和著各种香料。老汤[lǎotāng]⒈炖了很久的肉汤,里面混和著各种香料。引《红楼梦·第四一回》:「拿一只肥母鸡,靠出老汤来。」
辞典修订版
炖了很久的肉汤,里面混和着各种香料。《红楼梦.第四一回》:「拿一只肥母鸡,靠出老汤来。」
其他释义
①炖过多次鸡、鸭、肉等的陈汤。②〈方〉腌咸菜泡菜的陈汤。
老汤

这坛子老汤下次腌咸菜时还可以用,不要倒掉。

为了给妻儿治病,又为了省些钱,老汤赶上双休日,常常骑上自行车,远行数十里路,去挖蒲公英、车前草、杠板归等中草药,阳台上都晒了好几袋子。

河鳖煮熟了,老刘开始“拆架”,把鳖肉一一撕下来,然后以山葱爆锅,鳖肉下锅爆炒几下,加入老汤、添水,放入鳖骨,清炖起来。 

这碗面的汤汁是用老汤调制的,味道鲜美醇厚。

顾客来时都带一大罐子,店家送上老汤、粉皮和葱黄,顾客回家温热即可享用。

吃着滋补老汤锅底,加上两勺特色麻辣酱,小伙伴们已经撑到扶墙走,还不忘问问店家,节假日还有别的优惠没?真真是贪心没底线,好吃没商量。

出现这种情况,除了上面说的老汤的部队是骄兵悍将外,还跟他喜欢打运动战有关。

这六姨太原本是热河街上一小银匠的媳妇儿,才过门儿没多久,就被汤玉麟相中硬娶了过来,那还是老汤刚入主热河为都统时。

老汤姆拄着长矛,甚至有些发懒。

在这款饮料里,最初是用“老汤姆”金酒:它有一个浓郁的桧木香味和甜味。

更多 >>

字义分解

lǎo

(1)(形)衰老;年岁大

(2)(名)老年人(常用作尊称):敬~院|扶~携幼。

(3)(动)〈口〉婉辞;多指老人死亡(必带“了”):隔壁前天~了人。

(4)(形)很久以前就存在的:~厂|~朋友。

(5)(形)陈旧:~脑筋|~机器。

(6)(形)原来的:~脾气|~地方。

(7)(形)(蔬菜)长得过了适口的时期:油菜太~了。

(8)(形)(食物)火候大:鸡蛋煮~了。

(9)(形)(某些高分子化合物)变质:~化|防~。(形)富有经验;老练:~手|~于世故。(副)长久:~主顾。(副)经常:人家~提前完成任务;咱们呢!(副)很;极:~早|~远。(形)〈口〉排行在末了的:~儿子|~妹子。前缀;用于称人、排行次序、某些动植物名:~化|防~。(形)富有经验;老练。

tāng

[ tāng ]

1. 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

2. 煮东西的汁液:米汤。参(shēn)汤。

3. 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。

4. 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。

5. 中药的剂型:汤剂。汤药。

6. 姓。

[ shāng ]

1. 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。

2. (湯)

趣味知识

  • 四川高考志愿填报方式是什么
    四川高考志愿填报方式是什么

    四川高考志愿填报方式是什么

    四川高考志愿填报方式:1、进入页面;2、修改密码;3、填报须知;4、查看个人基本信息;5、志愿类别选择;6、填写志愿和修改志愿;7、填写或修改志愿结束后,单击页面底部的[保存并提交]按钮,则所填写的志愿数据将得到保存,保存即表示该批次志愿已经提交。

  • 新疆高考志愿填报方式是什么
    新疆高考志愿填报方式是什么

    新疆高考志愿填报方式是什么

    新疆高考志愿填报方式:1、建议考生上网填报志愿前,先将选报的志愿填写到志愿草表上。2、登录指定网页后输入信息。3、首次登录后必须修改密码。4、选择批次填报志愿。5、检查核对。6、保存志愿信息后退出。

  • 北京高考志愿填报方式是什么
    北京高考志愿填报方式是什么

    北京高考志愿填报方式是什么

    1、考生用用户名和密码登录系统。2、阅读承诺书并确认。3、进入填报页面。4、点击要填写的批次,进入志愿填写页面。5、如果考生在填报过程中需要修改志愿者信息,可以在指定时间内进行自愿修改。6、考生自愿验证正确后,安全退出系统。7、各阶段自愿填写完成后,系统将关闭3小时。

Top