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汉语词语拼音 汉语解释

词语知识

原汤

【拼音】: yuán tāng
【注音】: ㄩㄢˊㄊㄤ
【结构】: 原(半包围结构)汤(左右结构)
【繁体】: 原湯
  • 解释explain
  • 词语造句
词语解释
指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。原汤[yuántāng]⒈指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。
引证解释
⒈指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。引西戎《女婿》一:“吃完了面,总要强迫锁柱喝半碗面汤,为的是原汤化原食。”
网络解释
原汤原汤,指熬煮某些食物完成之后直接使用没有再向里面加水的汤。例如煮饺子、面条、馄饨,还有米汤等就是“原汤”。
汉语大词典
指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。西戎《女婿》一:“吃完了面,总要强迫锁柱喝半碗面汤,为的是原汤化原食。”
其他释义
1.指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。
原汤

元宵佳节吃元宵,香甜馅料里面包,糯米细粉轻轻摇,热汤煮透慢慢捞,喜逢此节食此物,亲人团聚共相邀,原汤原食伴圆月,同庆团圆在今宵!

原汤牛肉粉提到牛肉粉大家都不会陌生,可以说走两步就是一家牛肉店。

清炖肉汤是一种清羹汤,用味道丰富的原汤或肉汤制成,通常经过用蛋白质澄清的过程。

烟台菜以清鲜、脆嫩、原汤原味见长,烹调技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒为主。

勺内加原汤勾芡淋明油浇在乌贼上。

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字义分解

yuán

(1)(形)最初的;开始的:~始|~人|~生动物。

(2)(形)原来;本来:~地|~作者。

(3)(形)没加工的:~棉|~煤|~油。

(4)(Yuán)姓。

(5)(动)原谅:情有可~。

(6)(名)宽广平坦的地方:平~|高~|草~。

(7)同“”。

tāng

[ tāng ]

1. 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

2. 煮东西的汁液:米汤。参(shēn)汤。

3. 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。

4. 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。

5. 中药的剂型:汤剂。汤药。

6. 姓。

[ shāng ]

1. 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。

2. (湯)

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