词语解释

油烟yóuyān。(1)油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。油烟[yóuyān]⒈油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟；可用来制墨、油墨等。英soot;lampblack;

基础解释

油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等

引证解释

⒈亦作“油烟”。⒉油类未完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。引宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“邇来墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上復覆以一椀，专人埽煤，和以牛胶，揉成之。其法甚快便，谓之油烟。”明陶宗仪《辍耕录·墨》：“宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。”⒊烹调或燃点油灯所产生的烟气。见“油烟”。引沙汀《航线》：“那个瘦小的伙食老板，他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”沙汀《法律外的航线》：“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”

网络解释

油烟油烟，汉语词语，读音是yóuyān，释义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质，出处是《云麓漫钞》。

综合释义

亦作“油烟”。油类未完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“邇来墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上復覆以一椀，专人埽煤，和以牛胶，揉成之。其法甚快便，谓之油烟。”明陶宗仪《辍耕录·墨》：“宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。”烹调或燃点油灯所产生的烟气。沙汀《航线》：“那个瘦小的伙食老板，他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”沙汀《法律外的航线》：“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”见“油烟”。油烟[yóuyān]烹调或燃烧油类所产生的烟。如：「厨房油烟」。油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。元．陶宗仪《南村辍耕录．卷二九．墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」油烟[yóuyān]烹调或燃烧油类所产生的烟。 【造句】排油烟机可以将厨房中的油烟排除。

汉语大词典

亦作“油烟”。(1).油类未完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“迩来墨工以水槽盛水，中列粗碗，然以桐油，上复覆以一碗，专人埽煤，和以牛胶，揉成之。其法甚快便，谓之油烟。”明陶宗仪《辍耕录·墨》：“宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。”(2).烹调或燃点油灯所产生的烟气。沙汀《航线》：“那个瘦小的伙食老板，他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”沙汀《法律外的航线》：“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”

国语辞典

烹调或燃烧油类所产生的烟，如：「厨房油烟」。油烟[yóuyān]⒈烹调或燃烧油类所产生的烟。例如：「厨房油烟」。⒉油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。引元·陶宗仪《南村辍耕录·卷二九·墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」

辞典修订版

烹调或燃烧油类所产生的烟，如：「厨房油烟」。油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。元．陶宗仪《南村辍耕录．卷二九．墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」

辞典简编版

烹调或燃烧油类所产生的烟。 【造句】排油烟机可以将厨房中的油烟排除。

其他释义

1.见'油烟'。