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汉语词语拼音 汉语解释

词语知识

粉蒸肉

【拼音】: fěn zhēng ròu
【注音】: ㄈㄣˇㄓㄥㄖㄡˋ
【结构】: 粉(左右结构)蒸(上下结构)肉(独体字)
【简体】: 粉蒸肉
【繁体】: 粉蒸肉
  • 解释explain
  • 词语造句
词语解释
米粉肉。粉蒸肉[fěnzhēngròu]⒈米粉肉。
网络解释
粉蒸肉粉蒸肉是一道菜品,属湘菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。
国语辞典
一种食品。把肉切成块,加蒸肉粉、作料蒸熟。粉蒸肉[fěnzhēngròu]⒈一种食品。把肉切成块,加蒸肉粉、作料蒸熟。
辞典修订版
一种食品。把肉切成块,加蒸肉粉、作料蒸熟。也称为「米粉肉」、「鮓肉」。
粉蒸肉

坐在自己车内吃着有史以来最有味的玉米粉蒸肉,我突然泪奔。

苏州的酱汁肉、采芝斋虾籽鲞鱼、莼菜氽塘片、栗子黄焖鸡都不可错过;乌镇的首肉、荷叶粉蒸肉、山羊大面、三珍斋酱鸭也是闻名遐迩。

好的,可以这么说,我们搭配着西班牙米饭和玉米粉蒸肉吃了火鸡和土豆泥,在跳完和萨尔萨舞后,看了查理布朗的感恩节。

我告诉她还没有,于是她跑来送给我一份玉米粉蒸肉

可能是风水轮流转吧,如今福州的大酒楼、大酒店,也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待客。

一盘油炸花生米,一碟卤猪头,一碗粉蒸肉,一份回锅肉,一瓶柳浪春,两个同学已经开始小酌起来。

我们给你留了一点玉米粉蒸肉

类似墨西哥粉蒸肉,上覆玉米粉。

进门后,戴登把粉蒸肉、酸豆角炒肉和青菜分别倒入三个菜碗里。

密西西比居民最喜爱猪肉烧烤,炸鲶鱼,奶油饼干,肉汁和粉蒸肉

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字义分解

fěn

(1)(名)(基本义):粉末:粉末

(2)(名)指化妆用的粉末:~扑儿。

(3)(名)淀粉制成的食品;特指粉条或粉丝:菠菜炒~|~肠|~皮。

(4)(形)带着白粉的;白色的:~连纸。

(5)(形)粉红:~色|这块绸子是~的。

zhēng

(1)(动)蒸发:~气|~馏。

(2)(动)利用水蒸气的热力使食物熟或热:~饭|~锅|~饺|~笼|~馍|~食。

ròu

(1)(名)人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

(2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:枣~|冬瓜~厚。

(3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤儿西瓜。

(4)(形)〈方〉性子缓慢;动作迟钝:~脾气。

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